福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

グリーンレーズン

【 小島屋 】 無添加 グリーンレーズン 500g ノンオイル 砂糖不使用 干しぶどう レーズン

レーズン種には、グリーンレーズンを使っています。

種をつくっているときの発泡に勢いがあり、

はやく種が完成するところと、

新しいものかどうかが色でわかるところが

気に入っています。