福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

最高ではないけれど最悪でもない

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蓋をとったら

こんなことになりました。

 

こんな風でも、

焼くと普通に美味しいパンになります。

低い温度での発酵させ過ぎは、

意外と大丈夫。