福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

グリーンレーズンは緑色のものが元気です。

レーズン種を起こすときに

私はグリーンレーズンを

使っています。

 

私調べでは、

緑色が鮮やかな方が

元気な酵母が育ちます。

 

購入したら、

冷蔵庫で保管すると

緑色が長持ちしますよ。

 

ちなみに、

私はこちらのお店の1キロ入りを

購入しています。

毎回、綺麗な緑色のものが

届きます。