福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

苛性ソーダ

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はじめて苛性ソーダをつかって

プレッツェルを焼いたとき、

パン屋さんの味に

焼けたのに感激して、

いつか苛性ソーダを使った

プレッツェル

レッスンをしようと

心に決めたのでした。