7月27日（月）10:45〜の マラサダと抹茶ケーキのレッスンに 1席の空きがでました。←受付終了しました。 ご興味のある方は、 7月のレッスン詳細（2020年）を ご覧ください。 なお、準備のため、 受付を7月26日（日）の14:00まで とさせていただきます。 ご都…

砂糖とバターを少し入れた食パン風の生地を クッペ型に成形して焼きました。 水分の1/3〜半分くらいをレーズン酵母液にして イーストを少し入れたり入れなかったり というのが 最近の私のレーズン酵母パン作りです。 簡単なのに味わいのあるパンが焼けて 結…