福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

3月下旬〜4月のレッスン詳細(2023年)

 

〈スケジュール〉

平日10:45~2時間半〜3時間程度

土曜日11:00〜2時間半〜3時間程度

 

 

全て終了しました。

 

 

※土曜日を希望される方へ

土曜日にお申込みが集中します。

たいへん心苦しいのですが、

定員に達した場合は

お受けできないことがあります。

どうかご了承ください。

もし平日でも可能な回がありましたら、

ご協力いただけると助かります。

 

〈予約受付開始日について〉
今までにパン教室oakのレッスンを

予約したことがある方を対象に

3月7日(火)夜21時🌙から

レッスンのお申し込みを承ります。

誠に申し訳ありませんが、

初めての方には、

3月8日(水)朝9時🌞の時点で

空きがある場合に

募集させていただきます。

どうぞよろしくお願いします。

 

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〈メニュー〉

チョコレートとマロングラッセのカンパーニュ

・1個お持ち帰り

・ルヴァン種、レーズン液種、インスタントドライイースト使用

・ほとんどこねない手ごねレッスン

・持ち帰り生地あり(チョコとマロン付き)、持ち帰り生地なしから選べます。

 持ち帰り生地なしを希望される場合は、

レッスンの1週間前までにお知らせください。

※気温が25℃を超える場合は、

持ち帰り生地用に

保冷剤や保冷バックがあると安心です。

 

シューケット 

・25個程度、お持ち帰り

 

〈今回の教室販売〉

ココアパウダーの販売については

申込期限を3月13日(月)まで

とさせていただきます。 

 

○材料の販売

・ヴァローナのココアパウダー…570円(150g)

【業務用 製菓用】VALRHONA(ヴァローナ) 純ココア カカオパウダー 150g チャック袋

 

○種とレーズンの販売

種とレーズンについては

参加されるレッスンの1週間前まで

お受けしています。

 

・ルヴァン種(60g程度)…100円

今回のレッスンのパンを1回分作るのに50g使います。

この種を使ってパン作りをされたい場合は、

レッスンの3日後までに使用するのをおすすめします。

それ以降に使いたい場合は、種継ぎが必要です。

 

・レーズン液種(120g程度)…液種のみ100円、液種+瓶は200円

今回のレッスンのパンを1回分作るのに15g使います。

冷蔵庫保管で1〜2ヶ月使えます。

※液種のみ必要な場合は容量が130ml以上の

蓋付きの瓶をお持ちください。

 

・グリーンレーズン(50g)…100円

レーズン液種が120gほど作れます。

 

〈定員〉  
1回のレッスンにつき4名まで。

女性限定です。

安全面を考慮し、お子様連れでの参加は
ご遠慮いただきます。

 

〈レッスン料〉5000円

(持ち帰り生地なしは4700円)

・初回のみ、生地をお持ち帰りいただくためのタッパー代として、別に100円をいただきます。

・レッスン2日前からキャンセル料2000円をいただきます。(体調が優れない場合のキャンセルについては、引き続きキャンセル料をいただきません。なるべく早めにご連絡いただけると助かります。)

 

 

〈場所〉    福岡市南区若久
西鉄「宮の下」バス停より700m
西鉄「東若久」バス停より400m〈西鉄「大橋」駅から「東若久」バス停まで バスで12分〉
西鉄「大橋」駅より1.5km
予約完了後に、詳細をお伝えします。


※車でお越しの方へ

昨年7月まで使用していた月極駐車場の場所を

9月から変更しました。

詳細を知りたい方はLINEでご連絡ください。

駐車スペースの関係で、

全長480cmを超える大型の車の方は

できるだけ自宅駐車場へ

駐めていただくことにしています。

大きな車の方は、申し込みの際に

教えていただけると助かります。

どうかご理解、ご協力のほど

よろしくお願いします。

 

 

〈用意していただくもの〉
○エプロン

○ハンドタオル

○筆記用具

○タッパー(初回のレッスンで購入できます)

○持ち帰り用バック

(あたたかいカンパーニュ1個とシューケット1袋を入れます。)

※気温が25℃を超える場合は、

持ち帰り生地用に

保冷剤や保冷バックがあると安心です。

 

〈お申し込み・お問い合わせ先〉

パン教室oakの公式LINEからお願いします。↓

https://lin.ee/OFl2mlO

私と一対一のメッセージの

やりとりになりますので、ご安心ください。

 

 

〈お申し込みの際、記入していただく内容〉

お申し込みの際は、

下記の内容についてご記入をお願いします。

 

◯お名前(ふりがな)
◯希望日(可能であれば第2希望、第3希望もご記入いただけると助かります。)
◯交通手段(大きな車の方はお知らせください)

◯〈今回の教室販売〉の中で注文したい商品

◯持ち帰り生地なしを希望の場合はお知らせください


はじめての方は以下のご記入もお願いします。 
◯ご住所(どちら方面から来られるかを把握するためですので、番地等は必要ありません。)
◯お電話番号

 


その他、ご質問やご要望があれば、お書きください。
お申込み、心よりお待ちしています。

 

新型コロナウイルス感染防止にむけて〉

レッスンでは、引き続き換気やアルコール消毒等の新型コロナウィルス感染防止対策に努めていきます。