ライ麦くるみパン

 

ライ麦パンの焼きたては、

ねちゃねちゃして生っぽい味がすることがあります。

しまった！！焼き不足…と思っていたら

翌日いい感じに。

今回もそうでした。

翌日になって実力を発揮するパンということ

なのかなぁと思っています。