ライクライクキッチンの旅する味（本）

小堀紀代美さんのレシピ本が好きです。

素材の組み合わせや

下ごしらえの仕方、

ちょっと添えるソースにも

こだわりが詰まっていて

どれもこれも試したくなってきます。

基本的に私は、レシピ本を読むと

わくわくしてくるのですが、

小堀さんの本はそのわくわく具合が大きめです。