ア・ポワン 岡田吉之のお菓子 シンプルをきわめる（本）

2010年発売の本を

最近購入しました。

図鑑のような

重みのある本です。

私は分厚い本が大好きです。

薄いレシピ本だったら

削ぎ落とされたかもしれない

著者の想いやこだわりポイントが

満載だからです。

そして、ときどき出てくる

お菓子にまつわる

昔の思い出話とかも

たまらなく好きです。