バターロール中毒

真上からの写真は、アラが隠せずちょっと困ります。

左が電気で右がガス。

ガスの方が焼き色が薄いのは、

私が早くオーブンから出してしまったためです。

今回は、イーストを増やして

１次発酵を２時間程度にしました。

そのおかげか巻き模様が気持ちよく出てくれました。

焼けば焼くほど、やってみたいことが見つかって

やめられなくなってきます。

バターロール中毒です。