福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

折り込みミルクパン

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練乳シートを作って折り込みました。
層がきれいに出ると、腕が上がったような
気分になります。

こういうパンは、ぺらりぺらりと
1層1層はがして食べるのが好きです。
薄くて柔らかい生地の食感が楽しくて
いつまでもやめられなくなります。