栗あんパン、おいしそうに焼きあがりました。この栗あんパンの生地は、しっとりもちっとした食感にしたくて結果、水分の多い配合になりました。よって…生地がゆるくてこねるのがたいへんかもしれません。ということを、レッスンが始まって気がつきました。毎…
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