ゴールデンヨット

今回の黒豆とかぼちゃのパンに

使っています。

この粉を使うと

ボリュームがある

ふわっふわのパンが焼ける反面、

クラストの引きが強くなるという

特徴があると感じています。

小型のパンに使うと

引きの強さばかりが

目立ってしまうので、

今まで食パン以外には

あまり使わなかったのですが、

今回は例外。

かぼちゃと相性がいいのかな？

ふわふわ感は残しつつ、

小型でも

引きの強すぎないパンになりました。

ぜひ、今回のかぼちゃパンは

ゴールデンヨットでと

おすすめしています。