ルヴァン種のカンパーニュ

イーストなし、

ルヴァン種のカンパーニュです。

最近、気になるっているのは

カンパーニュの口溶けです。

酸っぱさを感じるくらいの

カンパーニュは、

口の中でするすると

小さくなって

口溶けがいいです。