レッスンのクノーテン

このパン、

みなさんの想像よりも

柔らかいようで、

さわって

驚いてもらえるのが

嬉しいこの頃です。

形はしっかり保ちつつ

多くの水分を

蓄えられるのは

湯種の得意とするところですね。