お菓子作りでボウルに残ったチョコレートを あつめてホットチョコレートを作りました。 ホットチョコレートは、ココアには出せない チョコレートの濃い味と香りで やっぱりおいしいなぁとしみじみ思いました。 濃く出した紅茶を入れて作ると 香りも良く、さ…

2次発酵後の生地です。 もう焼けたみたいに大きいです。 焼くともっと大きくなります。 昨日でメロンパンのレッスンは全て終了しました。 焼きたてのメロンパンの 中フワッ、外カリッを喜んでもらえて とても嬉しかったです。 レッスンにお越しくださった皆…