福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2025-10-29から1日間の記事一覧

レッスンのパウンドケーキ、分離させるべからず。

卵を全て入れ終わった生地。 分離してなくて なめらかです。 よく頑張りました。 バターよりも卵が10g多いので、 生地がとろとろしていて、 どきどきしますね。