福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ハリッサ

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モロッコの調味料、ハリッサです。

これは、カルディが出しているものです。

今月のサイドメニューのトマト煮込みに添えて

お出ししています。

見た目ほどは辛くなくて、

唐辛子とクミンとコリアンダーが食欲をそそります。