福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2017-01-19から1日間の記事一覧

車でお越しの方へ

今後のことを考え、2月から月極駐車場(教室から200m)を1台分借りることにしました。これからは、生徒さんの車を月極駐車場に1台、自宅駐車場に2台まで駐車可能です。なお、車の組み合わせによっては、大きな車の方に月極駐車場への駐車をお願いすることが…

1月レッスンのコッペパン

今月のコッペパンは、少しチャバタ風です。 風味があっさりしているところや もちもちなところがチャバタっぽいです。 簡単にできるパンなのですが ガスオーブンで焼くと膨らみにくく、 電気オーブンでは生地がだれるという 困った生地なので焼き方に工夫が…