福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2017-08-05から1日間の記事一覧

高橋雅子の変換レシピ

有名シェフのパンレシピと それを家庭で作りやすいように高橋雅子さんが アレンジしたレシピが載っています。 シェフのレシピをじっくり読むのも楽しいし、 それをどんな風にアレンジしたのかを見るのも とても興味深いです。 今月はこの本を教室に置いてい…