福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2018-03-10から1日間の記事一覧

3月レッスンのきび砂糖のマドレーヌ

私の好きなマドレーヌです。 横に添えているのはヨーグルトクリームです。 レシピでは、水切りヨーグルト:生クリームを 3:2としていますが、 いちごといっしょに食べるなら もう少し生クリームを濃くしてもいいかなと思い、 レッスンでは水切りヨーグルト…