福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2020-06-03から1日間の記事一覧

ホシノ酵母のカンパーニュ

ホシノ酵母を使ったライ麦パンを 高めの温度で発酵させると 醤油っぽい風味が出るような気がするのですが… どうなんでしょうか。