福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

フランス食パン

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夜に焼きあがりました。

フランスパン風の甘くない食パンです。

冷蔵庫に入れたり出したりを繰り返すという

気ままな長時間熟成をしてみたら、

なかなかいい味になったような気がします。