福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2025-05-28から1日間の記事一覧

タヒニ

フムスに使っているタヒニは ねりごまのことです。 日本のねりごまは 煎りごまで作りますが、 タヒニは 生のごまを使うのだそうです。 ごま風味が優しいのは そのせいだったのかと 納得です!