福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

風の実のメロンパン

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春日市千歳町の「風の実」のメロンパンです。

メロン皮は薄めでさっくり、

パン生地は、シンプルで引きのある生地です。

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上からはこんな感じ。

 

私が小学生だったら今年の夏の自由研究は

「メロンパンの研究」に決まりです。