福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

クランベリーとクリームチーズのパン

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セルクルなしバージョンで焼いてみました。

見た目も食感も風味も

セルクルに入れて焼いたものとは違いました。

香ばしく焼けて、引きが強いところがパンらしくて

これはこれでいいと思います。