1月22日(木)10:45〜のレッスンに 1席の空きが出ました。 ブリオッシュ クリームパンと カネストレッリの レッスンです。 ご興味のある方は 1月中旬〜2月のレッスン詳細を ご覧ください。 はじめての方もお気軽にどうぞ。 なお、こちらの申込受付は 1月20日(…

1〜2月の クッキー（カネストレッリ）に 使います。 明治のものを使うのは はじめてです。 よつ葉よりも 少し発酵感（酸味？）が 濃い感じがします。 さあ、今日から レッスンが始まります！ どうぞよろしくお願いします。