5月レッスンの雑穀とひまわりの種のパン

閉じ目を上にして焼くと、こんな風に開きます。

大きく開いたり、少しだけ開いたり、

いろいろな表情に焼きあがります。

試食用は、クッぺ型に成形しますよ。