福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

種実験

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レーズン種を使って

過酷な環境でも

酵母が生き延びれるかどうか

実験をしています。

これが何の役に立つのかは

まだ分かりませんが、

結構楽しんでいます。