福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

イタリア風のパン

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イタリアのパン作りに使うという

ビガ種を使って作ったのですが、

なんだか違う…

イタリアにはこんなパンはないだろなという

パンが焼けました。