福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

サワーチェリー(冷凍)

 

チェリーのタルトに

使っています。

 

このまま食べると

甘くなくて

酸っぱくて

えぐみもあって

美味しくないのです。

 

お菓子に入れると

すごくいい。

 

ずっと前のレッスンでも

これでクラフティを

作りました。