福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

気泡が嬉しいバケット

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おぉ〜。
どうしたことやら。
 
今まで無理だと思っていた
気泡ぽこぽこバケットが焼けました。
 
ガスオーブンのせいにしたり、
自分の腕のなさを反省したり…
しておりましたが、
突然、会心の出来です。
 
なぜ?なぜ?
いくつかの条件を一度に変えて焼いたので、
何が原因でうまくいったのか
まだ、はっきり分かりません。
 
もうちょっと焼いて、
探ってみたいと思います。
 
何はともあれ、ガスオーブンでも
なんとかなるかもしれないという
希望の光が見えました^ ^
 
よかった、よかった。
 
 
予約を受け付けています。
初めての方もお気軽にどうぞ^^
8月のレッスン