12月のレッスンの様子（8日）

ピザパンが焼き上がりました。

２次発酵前は、薄くて小さくて、

お昼に、これ1枚で足りるかなと

心配な大きさなのですが

焼くとよく膨らんで

ちょうどいいくらいになります。

もうレッスンは3回目になりますが、

毎回オーブンの中のパンを見て

「わ！大きくなってる！」と

びっくりしています。