チーズドームケーキ

あと少しと思っていたチーズケーキの調整が

ドツボにはまり、

その後何台も焼くことになってしまいました。

レシピをちょこちょこいじって焼いて、

記録して焼いて、

やっとこれでいけそうという状態になりました。

あぁ、よかった。本当によかった。

冷凍庫と冷蔵庫に

ケーキが何台もたまってしまいましたが、

今回の調整のおかげで

前よりもシュワシュワ感が増しました。

新発売を前にリニューアルした感じです。

明日からのレッスン、お楽しみに。