くるみは洗って使っています。

酸化しやすいくるみは

洗って使っています。

水を2〜3回かえながら

ザブザブ洗い、

水を切ったら

天板に広げて焼きます。

モヤっとした

酸化臭が消えて

すっきり食べられます。