福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

バターリュスティック作り、ご紹介。

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発酵させた生地に

バターと玉ねぎ、コーンを

折り込みます。

 

玉ねぎをバラバラにほぐすのと

ほぐさないのとでは、

玉ねぎの甘さが

違うのです。

おもしろい!

 

今日から

まさかの10月が始まります。