私のチョコ食パン

むつか堂のチョコパンに影響を受けて、

私もチョコ食パンを作りました。

2月のレッスンのチョコパンをレシピ通りに作り、

3倍まで発酵させてふわふわにして、

チョコを50g巻きこみます。

パウンド型に入れて型から1センチくらい

頭がでるまで2次発酵。

電気オーブン180℃で30分焼いたらできあがり。

柔らかタイプのチョコパンです。