福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

レッスンの黒糖くるみ食パン

f:id:oakoak:20220722200418j:image

ふんわり焼けました。

 

このパンには、

やや多めの黒糖を入れて作るのですが、

焼きあがったものを食べると

そんなに甘味が強くありません。

 

たくさんのイーストが

糖をがぶがぶ食べたのかなと

想像しています。